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How To Pair Cheese and Wine

El queso y el vino son dos de los placeres culinarios más grandes de la vida, más aun cuando están juntos y bien combinados. 

Pero ¿qué va con qué? ¿cómo saber si es la mejor combinación? Obviamente "en gusto se rompen géneros" pero si sigues estas 7 reglas, tus papilas gustativas te lo agradecerán.

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The Golden Rules:

  • El Brie y el Camembert con vinos afrutados y espumosos como Chardonnay o Sauvignon Blanc.
  • Queso Manchego con un buen Cabernet Sauvignon.
  • El Gruyère va con cualquier vino blanco.
  • Gouda and Merlot, perfect match.
  • El queso parmesano con cualquier vino tinto o un buen Chardonnay es algo de lo que no te quieres perder.
  • El Pinot Noir va perfecto con el queso Feta y el Suizo.
  • Riesling and Blue Cheese no doubt.
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Si quieres practicar te recomeindo que vengas a HOUSE donde puedes disfrutar del 50% de descuento en cada botella de nuestros vinos selectos de lunes a miércoles a partir de las 5 PM hasta el cierre y acompañarla- but of course- con una tabla de quesos mixta.

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Excited yet? A mí se me está haciendo agua la boca…

Much love,

Lilly.

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