BRUNCH: ¡6 Panes Imprescindibles de Rosetta Bakery y Da Silva Panadería Que Solo Puedes Encontrar en Cuernavaca Aquí en House Restaurante!

¡Lo admitimos, Somos bread-a-holics!
Amamos tanto el pan que, en busca de “el perfecto” para ofrecer a nuestros clientes, hemos consumido todo tipo de pan y pastries producidos en esta ciudad. En algún momento, también consideramos abrir nuestra propia panadería, pero después de meses de investigación, presupuestos e interminables entrevistas con candidatos de todo el país solo logramos entender lo increíblemente difícil que es encontrar hoy en día un buen panadero; Claramente, nuestra infancia en Cuernavaca y la presencia de ellos en los 70's y 80’s nos mal acostumbró.

No queríamos servir pan por servir pan; Creemos firmemente que si vas a comer los carbohidratos, ¡más vale que cuenten! Nuestro salvador fue el chef Eduardo Da Silva, nuestro panadero favorito y Boulanger de rigor.
Chef Da Silva es una estrella de rock por derecho propio, y debes saber que el pan rústico de casi-erótica circunferencia y horneado perfecto que servimos para comida y cena TODOS LOS DÍAS aquí en House nacen en su templo de placer en CDMX.
Los domingos derrochamos y le suplicamos que envíe sus cruasanes de mantequilla imprescindibles y Pain Aud Chocolat.

Nuestro otro derroche dominical es Rosetta Bakery. “La chef Elena Reygadas se ha convertido en uno de los principales pilares de la cocina mexicana moderna", dice correctamente Claudio Castro de la revista Bon Appetit; y en" La Panadería", una pequeña shop escondido en la calle Colima en la Ciudad de México, sus cruasanes mantequillosos, conchas mexicanas tradicionales negras y blancas, y los –uber famosos rollos de guayaba rellenos de cremosa ricota salen volando de las estanterías más rápido de lo que puedes decir "¡Quiero!” 
¡Pero recuerda! No necesitas conducir hasta Roma Norte para conseguirlos. Los domingos durante nuestro Brunch, estas bellezas (las favoritas de nuestro chef) te esperan aquí en House! Disfruta del espectáculo y, para el show de a de veras y un buen capuchino, ¡nos vemos el domingo aquí en HOUSE!

Rosetta Bakery:
1. Rol de Guayaba El más buscado en Rosetta. ¡Hemos visto gente pelear por eso! NK

Rosetta Bakery:
2. Rol de Almendras

Rosetta Bakery:
3. Envuelto en Dulce de Leche

Rosetta Bakery:
4. Envuelto en Estragón

Da Silva:
5. Chocolatín

Da Silva:
6. Croissant

¡El Mejor Brunch Dominical en Cuernavaca Para Desayunar, Almorzar y Reunirte Con Los Amigos & La Familia!


Inspirado en California: Relajado, Contemporáneo y Delicioso!

Disfruta con tu familia y amigos de nuestro Brunch Dominical Todos los domingos de 9AM a 3PM aquí en House Restaurante, Cuernavaca. Relájate en un ambiente Rustico, Bohemio & Romántico y disfruta de un menú casual con giros de California! Modernos y saludables platillos de desayuno y almuerzo así como tus favoritos clásicos del Brunch. Todo en un ambiente estilo familiar, cálido, hermoso y al fresco!

En House amamos el Brunch y es que, francamente, no hay mejor momento para relajarse y “catch up” con la familia y amigos que disfrutando de una comida larga y tendida los domingos por la mañana. En nuestro Brunch podras encontrar mimosas con jugos frescos ( que es un Brunch sin mimosas?) , Golden Lattes con leche de almendra hecha en casa, Pan De Panadería Da Silva y Panadería Rosetta ( Heaven!!) Avocado toast, Smoothie Bowls, French Toast de pan Brioche y muchísimo mas! Ahora si que, en nuestro menú, hay algo- literalmente- para todos los gustos! 😁 No lo crees? Checa a continuación nuestras recomendaciones. Te van a encantar!

See you Sunday!

NUESTRAS RECOMENDACIONES PARA UN BRUNCH DE 10!

Para comenzar, Wellness Beverages:
• Golden Latte con Leche De Almendra, Cúrcuma, Jengibre, Miel De Agave, Pimienta Negra & Canela.
• L.A. SHAKE con Leche de Almendra, Banana, & Mantequilla De Maní.
• REVIVE 10 /JUGO VERDE con Kale, Menta, Jengibre, Apio, Cúrcuma  

Para algo energético y fresco:
• SMOOTHIE BOWL con Yogurt, Bananas, Zarzamora, Blueberries, Granola Y Coco

Principales que solo servimos los domingos durante el Brunch (Foodie Alert!!):
• HUEVOS RANCHEROS “SHAKSHUKA” Huevos Fritos, Queso Gouda, Frijoles Negros, Salsa Martajada, Longaniza Y Tortillas Fritas
• HUEVOS FRITOS “BORICUAS” Con Moros & Cristianos, Plátano Macho Maduro, Salchichón, Chorizo, Pimiento Y Pan Rústico
Shhhh! (Secreto solo Para ti):
Nuestro pan dulce de los domingos viene de 2 de las mejores panaderías de CMDX Da Silva y Panadería Rosetta y generalmente se acaba temprano.  

Para los que gustan de domingos cozy y de confort food:
• PAN FRANCÉS CON BANANAS Y FRESAS De Pan Brioche + Miel De Maple.
• HOT CAKES CON ZARZAMORAS Masa Hecha En Casa Con Yogurt, Queso Cottage Y Limón Amarillo + Miel De Maple.
• WAFFLES “BACON & EGGS” Con Huevos Fritos, Tocino Y Miel De Maple.

Los Must-Try!:
• BAGEL DE SALMÓN Queso Crema, Queso de Cabra, Alcaparras, Pepino, Jitomate, Cebolla Morada, Brotes De Mostaza, Tzatziki Y Pimienta.
• Avocado Toast.

A La Parrilla:
• BREAKFAST BURGER (English Muffin, Hamburguesa De Res, Huevo Estrellado, Jalea de Whisky & Tocino, Queso Cheddar con Papas Country).
• “LA BOURDAIN” BURGER (Hamburguesa de Res, Queso Americano, Tocino, Cebolla Caramelizada, Pepinillos, Jitomate Fresco + Lechuga Iceberg. Mostaza, Secret Sauce. Con opción de Papas Gajo, Country o French Fries).

Clásicos Mexicanos:
• Cecina de Yecapixtla, Enmoladas, Arrachera o nuestros imperdibles tacos de carnitas!

Para los fanáticos de los chilaquiles:
• Chilaquiles Afro mexicanos

Mimosas:
• Nuestra barra de Brunch Cocktails incluye variedad de mimosas con jugos recién hechos de naranja, piña, toronja y fresa!

“El” Recovery-Cocktail:
• WHAT’S UP DOC? Jugo De Zanahoria, Ginebra Bombay Sapphire, Jengibre, Limón, Pimienta De Cayena & Miel De Agave.

El Brunch en House es a la carta - no bufete- esto nos permite mantener la calidad de los productos que ya conoces y esperas de House y tu solo pagas por lo consumes.

¡La manera mas exquisita de comenzar tu domingo!